今天差點就把持不住，跑去買 Häagen-Dazs 的我，幸好後來還是理性把我的衝動給抹回了。最近實習的戒除冰品和冷飲挑戰進行的還算順利，唯一有在喝的飲料，應該是熱抹茶吧。記得好久之前，就有大力推薦過 Tsujiri 辻利茶屋的抹茶了 (回顧點此)，之前在高雄的百貨喝過後，馬上就上癮了，之後台中新光三越進駐後，我也三不五時就會去解解饞。我的最愛是熱的抹茶拿鐵。但是冰淇淋、蛋糕和其它冷飲等，都能夠品嚐到很濃郁的抹茶味道喔。
前陣子，Tsujiri 辻利茶屋也開始了與超商的合作，讓大家不必到店內就可以享受到這股日式風情。我自己也有買來喝過，不過，我自己覺得還是店裡頭賣得好喝啊! (我妹在一旁吐槽說，看看兩者的價格就知道啦! 味道當然多少有差啊)
喜歡喝抹茶的原因，除了原本就是愛茶一族，帶點苦味而後竄上的甘甜我也很喜歡。相較於其他飲品，它的營養價值也較高。富含了茶類酸、維他命、食物纖維和多酚等物質，不僅對肌膚有修復效果，更具備了抗氧化、消除疲勞並紓緩緊張等功能。讓人一口飲下，不僅喝下清爽，這化於口中甘醇的美，更能由身體內部向外延展。
今天的食譜分享，就以深獲不少人喜歡的抹茶作為主題。這道很適合夏天的抹茶冰沙要準備的材料有，抹茶粉 (一般超市就買得到，要不 Tsujiri 辻利茶屋也有販售他們的抹茶粉喔)、新鮮草莓、冰塊與牛奶。至於步驟嘛，大家就隨著下方的影片試著做做看吧! 我要先來試做我的那一杯啦!
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